上海交大康奈尔大学等签署三方食品安全合作意向书

日前，上海交通大学、康奈尔大学、美国食品饮料和消费品制造商协会（GMA）在华盛顿签署了合作意向书，三方将首次合作共同在亚太经合组织地区建立一个食品安全的检测和保障体系。GMA董事长Pamela G. Bailey女士、康奈尔大学农业与生命学院院长 Kathryn Boor教授、上海交通大学副校长蔡威教授和农业与生物学院院长唐克轩教授共同出席了签约仪式。

　　近年来，随着食品供应链的全球化和多元化，加强在食品安全领域的合作变得更为迫切和关键，三方将共同启动有关食品安全供应链的验证和培训项目，GMA将为康奈尔大学和上海交大提供咨询顾问服务。上海交大副校长蔡威在签约仪式上致辞，希望三方以此为基础进一步开展全方位的合作，为亚太经合组织地区的食品安全行业做出更大的贡献。世界银行的代表也应邀出席了本次签约仪式，并承诺为双方合作提供经济援助。

　　据悉，上海交通大学农业与生物学院从2004 年开始与康奈尔大学的农业与生命学院展开全面合作，连续8年在人才培养、科学研究、社会服务等领域开展了深度合作，并获得良好的社会影响。目前，双方已签署了共建联合学院的意向书，正在积极筹备SJTU-CU可持续农业与生物技术联合学院（ISAB）的成立事宜。

　　美国食品饮料和消费品制造商协会（GMA）成立于1908年，目前有300多家企业会员。主要作用是帮助指导和推动在美国和海外的消费品行业，协调行业中食品、饮料和消费品制造商面临的共同问题，帮助其制定解决这些问题的政策，同时也帮助其准确地反映消费者及消费品行业的需求，发挥GMA在美国及其他各国食品饮料及消费品制造行业至关重要的作用。GMA的代表成员包括可口可乐、雀巢、百事集团等跨国公司及中小企业。

　　三方的合作有望“强强联手”，为食品安全领域的发展带来新的契机。