从严从实 重细重小

校长与“吃吃督查”共议“吃在交大”[图]

[发布时间]: 2015年12月23日

　　12月22日中午，张杰校长邀请“吃吃督查”全体成员再次相聚闵行校区第一餐饮大楼，实地检查食堂餐饮管理工作，并就师生关注的事项进行深入交流与讨论，集思广益，共同探讨“吃在交大”新思路。后勤保障处处长吴刚、饮食服务中心副主任林峰等参加讨论。   

　　恰逢午餐高峰，张杰在熙熙攘攘的人群中与“吃吃督查”对每一个档位详细查看，现场查看了餐饮大楼食品卫生安全、就餐环境、菜品种类、价格定位、明码标价以及就餐满意度等情况，并与现场就餐的师生亲切交谈，倾听大家对学校餐饮管理与服务工作的评价与建议。    

　　座谈中，张杰微笑着要求“吃吃督查”们不摆成绩，只谈问题，同学们积极响应，在充分肯定学校整体餐饮服务的基础上，结合各自督查过程中所记录下的对学校各食堂的反馈情况，提出许多意见和建议，涉及特色餐饮档位和点心档位的设置、菜肴品种、自选菜的保温、夜宵供应以及价格、服务等，同时提议在餐厅出口处摆放餐具回收设备、餐厅内设置雨伞架、增加就餐桌椅等。其间，张杰不时就同学们感兴趣的话题与大家进行深入的交流和讨论，并要求后勤保障处、饮食服务中心要从切实落实“三严三实”的角度，认真记录、梳理和研究“吃吃督查”们提出的意见和建议，从细处、小处入手，将满足学生的需求作为餐饮工作的出发点和落脚点，进一步提升大家对“吃在交大”的感知度，张杰表示会亲自关注和督查对学生意见建议处理落实的结果。座谈中，张杰还与同学们就部分餐厅开辟为学生晚自习场所等问题进行了探讨，对“吃吃督查”们的辛勤工作和认真负责的态度表示赞赏和感谢。   

　　2015年，学校通过改善服务硬件，优化服务机制等举措，全力打造师生满意的校园餐饮。后勤系统践行“三严三实”，以师生为本，不断探索后勤管理与服务的新思路与新举措。本学期后勤保障处推出系列举措主动服务师生：闵行六餐开设早餐、闵行一餐增设夜宵、闵行六餐厨房间加装光解异味处理器等，立足“一门心思服务”，全力提升师生校园生活体验度。

[作者]: 王平 王子二 
[摄影]: 齐会岩 
[供稿单位]: 后勤保障处