蔡威副校长出席2012食品安全与公共政策研讨会[图]

[发布时间]: 2012年11月08日

11月7日上午，“2012食品安全与公共政策研讨会暨中国食品安全与质量控制会议”在上海召开。上海交大副校长蔡威担任大会组织委员会主席，并在开幕式上致辞。本次会议由上海市食品药品监督管理局与上海交通大学联合主办，上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心为大会承办单位之一。会场专家云集，来自全世界20多个国家以及国际食品保护协会、全球食品安全倡议、美国食品药品监督管理局等500多名代表聚集一堂，围绕食品安全与公共政策这一主题，就食品安全领域的标准、管理、检测技术等内容进行共同探讨和深入交流。

蔡威在致辞中表示，食品安全关乎国计民生，食品行业的健康发展离不开每一位专业人士的努力。本次研讨会搭建了一个对话、协作和知识共享的平台，让全球食品安全领域的专家、学者、政府机构、食品企业共同探讨食品安全中最为关注的重要话题、最新技术和最佳实践。本次大会必将为提高我国食品安全风险预警和控制体系、提高食品安全事件应对能力、促进我国食品工业健康发展起到积极的推动作用。

会议期间副校长蔡威、陆伯勋食品安全研究中心主任周培与一同参加开幕式的上海食品安全委员会办公室主任阎祖强、上海食品安全委员会办公室副主任顾振华、上海食品药品监督管理局副局长谢敏强、上海出入境检验检疫局副局长卢钟山、美国食品药品监督管理局（USFDA）副局长Michael Taylor、国际食品保护协会戴维萨普及国际食品保护协会孙维德等进行了会晤，就加强高校与政府部门、国际组织合作以及我国食品安全现状和存在问题展开了讨论。

在为期两天的研讨会中，陆伯勋中心主任周培、中心陆贻通教授、施春雷副教授将在提升全球食品安全合作、新形势下对食品安全检测的挑战、食源性致病菌分子检测体系等方面作报告。